Mise

自律型シフト作成

売上予測、労働法規、勤務可能時間、残業ルールに基づき来週のシフトを自動作成し、スタッフに直接通知。

リアルタイム食材原価管理

料理別・店舗別の原価をリアルタイム監視。原価変動時は準備シートを調整し、利益率に影響が出る前にベンダー価格変更を警告。

採用パイプライン管理

求人公開から応募者スクリーニング、面接日程調整まで自動化。オペレーターは面接に値する候補者とのみ面談。

店舗別日次損益

毎朝、全店舗の売上、人件費率、食材費率、補償、異常値をスプレッドシート不要で配信。

ベンダー管理

ベンダー間の価格比較、基準在庫数と需要予測に基づく発注書自動作成、交渉代行と承認フロー管理。

運営監視

システム連携と業務学習後、シフト公開、発注実行、レポート配信を自動化。オペレーターは料理、顧客、企業文化に集中可能。

自律型シフト作成

売上予測、労働法規、勤務可能時間、残業ルールに基づき週間シフトを生成し、スタッフに直接通知。

リアルタイム食材原価管理

料理別・店舗別の原価をリアルタイム監視。原価変動時は準備シートを自動調整し、ベンダー価格変更を警告。

採用パイプライン

求人公開、応募者スクリーニング、面接日程調整を自動化。オペレーターは面接に値する候補者とのみ面談。

店舗別日次損益

毎朝、全店舗の売上、人件費率、食材費率、補償、異常値をスプレッドシート不要で配信。

ベンダー管理

ベンダー間の価格比較、基準在庫数と需要予測に基づく発注書自動作成、交渉代行と承認フロー管理。

システム連携

既存のPOS、給与計算、在庫管理、シフト管理システムと連携し、売上パターン、人員ニーズ、ベンダー関係を学習。

自律運営

業務学習後、シフト公開、発注実行、レポート配信を独立して実行。オペレーターは実行ではなく監視に専念。

異常値検出

日次損益レポートの異常値を検出し、手動分析なしで早期問題発見を支援。